الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الممبار مع الشيف توتا مراد.. فيديو

الممبار
الممبار

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الأحد، طريقة عمل الممبار.

المقادير:
نصف كيلو ممبار 
2 كوب أرز 
3 كيلو طماطم 
ربع كوب ماء 
معلقة كبيرة صلصة طماطم 
بهارات لحمة 
كزبرة ناشفة 

ولمعرفة طريقة عمل الممبار خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو: