الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بجميع مراحله.. مقادير التيراميسو الإيطالى بالكراميل والتفاح على طريقة الشيف توتا مراد

التيراميسو الإيطالى
التيراميسو الإيطالى

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج سفرة وطبلية، اليوم، الأثنين، طريقة عمل التراميسيو الايطالى بالكراميل والتفاح: 

مقادير طريقة عمل التراميسيو الكراميل والتفاح:
بسكويت سفويار 
نصف كوب ماء دافئ 
نصف كوب لبن 
2 ملعقة صغيرة قهوة 
سريعة الذوبان 

المرحلة الأولى: 
300 جرام جبنة كريمي
2 كوب كريم شانتيه خام
2 كوب حليب مثلج

المرحلة الثانية: 
كريمة التوفى 
كوب سكر 
ربع كوب ماء 
3 كوب لبن 
3 ملاعق كبيرة نشا 
3 ملاعق كبيرة كريم شانتيه 
3 ملاعق كبيرة زبدة 
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 

الطبقة المقرمشة: 
نصف كوب دقيق 
نصف كوب زبدة 
نصف كوب بقسماط مطحون 
كوب سكر عادى 

ولمعرفة المزيد عن تفاصيل وصفة تيرامسيو الكرامل والتفاح .. شاهدي الفيديو