ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

بـ 3 طرق مختلفة.. إليك طريقة تحضير المهلبية

الخميس 05/نوفمبر/2020 - 03:00 م
صدى البلد
Advertisements
لمياء الياسين
تعد المهلبية من الحلويات الخفيفة التى يمكن تحضيرها لأسرتك.. إليك 3 طرق سريعة لتحضير المهلبية على طريقة أمهر الشيفات. 


مقادير مهلبية موز

موز 
عصير نصف ليمونة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر

للتزيين
زبيب
جوز هند

طريقة تحضير مهلبية موز

* تخلط جميع المكونات معا في الخلاط

* تسوى على النار مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي

* تصب في كاسات التقديم

* تترك لتبرد تماما

* تزين بجوز الهند والزبيب

مهلبية المانجو سالى فؤاد

مقادير مهلبية المانجو سالى فؤاد

مقادير مهلبيه المانجو :

- مكعبات المانجو.

- ماء.

- جوز هند.

4 ملاعق كبيرة نشا.


اقرأ إيضا ..

 

طريقة إعداد مهلبية المانجو سالى فؤاد


- نضع عصير المانجو في وعاء متوسط الحجم.

- نضيف لتر ماء والسكر ويقلب الخليط جيدا حتى تذوب المانجو.

- قومي بتذويب النشا في كوب ماء و استمري في التقليب الجيد حتى يصبح القوام متماسك و صبي الخليط في اطباق صغيرة الحجم.

   - ضعي الاطباق في الثلاجة حتى تبرد  وتقدم مع رش المكسرات والقرفه على الوش


مقادير مهلبية بالقشطة
4 كوب لبن 
1 كوب سكر 
4 ملعقة كبيرة نشا 
قشطة بلدي 
جوز هند 
زبيب 

طريقة تحضير مهلبية بالقشطة
* يخلط اللبن والسكر والقشطة في إناء على النار

* يضاف النشا المذاب في القليل من الماء

* يضاف الزبيب وجوز الهند

* يقلب الخليط على النار حتى الغليان

* يصب الخليط في كاسات التقديم

* يترك ليبرد ويضاف على الوجه الزبيب وجوز الهند

* تقدم المهلبية
Advertisements
Advertisements
Advertisements