ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل سندوتشات مخبوزة

السبت 07/نوفمبر/2020 - 05:01 ص
سندوتشات مخبوزة
سندوتشات مخبوزة
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل سندوتشات مخبوزة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى يتناسب للمدارس.

مقادير سندوتشات مخبوزة

3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زبادي
ربع كوب زيت
ماء للعجن
ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
الحشو
تونة
جبنة بيضاء
لانشون
جبنة رومي
موتزاريلا
بسطرمة
زيتون اسود شرائح
فلفل الوان
شوكولاتة
كريمي
للوجه
بيضة
فانيليا
سمسم محمص
حبة البركة

طريقة تحضير سندوتشات مخبوزة

* يسخن الفرن على درجة حرارة 180

* تجهز صينية بورق زبدة

* تخلط المكونات الجافة معا

* تخلط الخميرة مع السكر والقليل من الدافئ

* تخلط المكونات المتبقية

* يترك العجين ليختمر حوالي ساعة

* يقسم العجين إلى كرات وتفرد دوائر

* تحشى بالحشوات المختلفة

* تلف على شكل أسطواني الشكل

* يدهن الوجه بالبيض، الفانيليا، السمسم، وحبة البركة

* تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

Advertisements

الكلمات المفتاحية

Advertisements
Advertisements