EN 
قدمت خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ بعض أنواع الفيتامينات والأطعمة الغنية بها.
فيتامين أ ( A ) :
هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي تعمل على نمو الإنسان وتطوره وهذا الفيتامين له الكثير من المصادر الغذائية مثل منتجات الألبان، البيض، اللحوم، الكبد، الباروكلي، زيت السمك، الكوسا.
فيتامين د ( D ):
يطلق على هذا الفيتامين اسم فيتامين أشعة الشمس وذلك لأن الجسم يستطيع أن ينتج هذا الفيتامين إذا تعرض للشمس وهذا الفيتامين ضروي لصحة الأسنان والعظام ومن مصادرة الغذائية سمك التونا، السردين، السالمون، الحليب خالي الدسم، زيت كبد السمك، البيض، فطر المايتاكي.
فيتامين هـ ( E ):
هذا الفيتامين يقوم بحماية خلايا الجسم المختلفة من الضرر والتلف والمصادر الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين البندق، الطماطم، الكيوي، البروكلي، السبانخ، الفول السوداني، بذور دوار الشمس، اللوز.
فيتامين ج ( C ):
من الفيتامينات التي لها فوائد عدة لجسم الإنسان فعلى سبيل المثال وليس الحصر فأنه يقلل من أخطار الإصابة بالأمراض التي تصيب القلب ومصادرة الغذائية كالتالي؛ الفلفل الأخضر، الكيوي، عصير البرتقال، الشمام، عصير الطماطم، الملفوف الأحمر.
فيتامين ك ( K ):
يحتاج جسم الإنسان هذا الفيتامين لإنتاج البروتين وهو يعمر على تخثر الدم ومن مصادرة الغذائية منتجات الألبان، البيض، اللحوم، الزيوت النباتية ، العنب، الخضار الذي به أوراق خضراء.
فيتامين ب ١ ( B1 ):
هذا يقوم بمساعدة الجسم على إن يستخدم الكربوهيدرات كمصدر طاقة له ومصادره الغذائية هي اللحوم، الخميرة، القرنبيط، الهليون، البطاطا، الكبد، المكسرات، الحبوب الكاملة، البيض.
فيتامين ب٢ (B2): يعمل هذا الفيتامين على صحة البشرة والكبد والأعصاب والعين ومن مصادره الغذائية منتجات الألبان، الاسماك، اللحوم، الخرشوف، مستخلص الخميرة، الافاكادو، الكليه، الكبد، الحبوب المدعمة، الخبز الكامل، دبس السكر.
فيتامين ب٣ ( B3 ):
يساعد هذا الفيتامين في المحافظة على صحة الجلد والشعر والعضلات وأيضًا يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة، ومن مصادره الغذائية الدجاج، الفطر، البيض، المكسرات، اللحوم، الخضار ذو الأوراق الخضراء، القلب، الكبد، الأسماك.
فيتامين ب٥ ( B5 ):
يقوم هذا الفيتامين بتحليل الدهون والكربوهيدرات ويحولها إلى طاقة تفيد جسم الإنسان ومن مصادره الدجاج واللحوم والحبوب الكاملة وفول الصويا والعدس والمشروم والبروكلي والقرنبيط والذرة والكبد والكلى.
فيتامين ب ٧ ( B7 ):
من الفيتامينات التي تعتبر مهمة جدًا في مرحلة الحمل والرضاعة ومن مصادره الجبنة وصفار البيض والمكسرات والبقوليات والكلى والخميرة والكبد والكلى.
فيتامين ب ٩ ( B9 ):
هذا الفيتامين يسمى بحمض الفوليك وهو المكون الأول والاساسي في تكوين الحمض النووي ومن مصادره السبانخ والعدس والحليب والكلى وصفار البيض والكبد
فيتامين ب ١٢ ( B12 ):
يدخل هذا الفيتامين في تكوين الخلايا الحمراء وتصنيعها ومن مصادره الأسماك ومنتجات الألبان والبيض والدواجن ومنتجات الخميرة الغذائية.
