EN 
شهدت أسعار البيض ارتفاعاً فى السوق المحلية، بقيمة 12 جنيها منذ الثلاثاء الماضي، وفقا لتصريحات شعبة الثروة الداجنة.
وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت ارتفاعاً بقيمة 12 جنيها خلال شهر مايو الماضي، مقارنة بالنصف الثاني من شهر رمضان.
وأشارالدكتور عبد العزيز السيد، فى تصريحات خاصة لــ “صدى البلد”، إلى ارتفاع أسعار البيض لتسجل 32 جنيها بالمزرعة، و31 إلى 32 جنيها للمستهلك.
أسعار البيض اليوم
ولفت إلى أن أسعار البيض في المزرعة سجلت نحو 27 جنيها، لتسجل للمستهلك اليوم نحو 31 و32 جنيهًا للطبق، وارتفعت أسعار البيض الأحمر عند 34 جنيهًا للطبق.
بورصة البيض
ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءً على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.
أسعار البيض البلدى
وبلغت أسعار البيض البلدى 38 جنيهًا للطبق.
