يحتاج الصيف إلى وصفات سهلة للمثلجات، ويعد أشهرها الايس كريم ولذلك نقدم لكِ اليوم، طرقا مختلفة لعمل الـ ايس كريم بالمستكة وبالموز والفراولة.
1- طريقة عمل ايس كريم المستكة
مقادير ايس كريم المستكة
2 كوب ماء
2 كوب لبن بودرة
كوب كريمه لباني
ملعقه صغيره سحلب بودرة
باكو كريمة بودرة
نصف ملعقة صغيرة
مستكه مطحونة
ربع كوب سكر فستق
طريقة تحضير ايس كريم المستكة
* اخلطي كل المكونات معا في الخلاط أو العجان
* ضعيه في علب للثلاجة أو برطمانات يكون لها غطاء
* ضعيه في الفريزر حتى يتماسك قوامه وقدميه وزينيه بالفستق
2- ايس كريم الموز والفراولة
مقادير ايس كريم بالموز والفراولة
3 ثمرات موز حلقات “مجمد”
نصف كوب فراولة مجمدة
نصف كوب لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
فارماسيل ملون للوجه
طريقة تحضير ايس كريم بالموز والفراولة
* نضع الموز والفراولة والفانيليا واللبن فى الكبَّه
* نخلط حتى تتجانس ويرفع ثم تقدم باردة مزينة فارماسيل.