EN
كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقيةرؤساء المراكز والمدن والأحياء بالتنسيق مع مديريات (الصحة والتموين والطب البيطري) بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محال الجزارة للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين.
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة تموين العاشر من رمضان بحمله علي محلات الجزارة والمطاعم والمحال التجارية برئاسة أحمد إبراهيم مدير الإدارة علي محال الجزارةوأسفرت الحملةعن تحرير ٢ محضر ضد أصحاب محال الجزارة بالمدينة لقيامهم بالذبح خارج المجازر الحكومية وتم التحفظ على ٣٠ كيلو لحم بقرى بالعظم.
كما قامت الحملةبتحرير محضر ضد أحد أصحاب مطاعم الأسماك لوجود أسماك مجهولة المصدر وتم التحفظ على ٣٥ كيلو سمك مجهول المصدر.
كما تمكنت الحملةمن تحرير ٢ محضر ضد أصحاب مطاعم الوجبات لوجود دواجن غير صالحه للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر وتم التحفظ على٥٥ كيلو فيليه دواجن.
وتم تحرير٤ محاضر ضد أحد أصحاب انشطه تجاريه لعدم الإعلان عن الأسعار بالأنشطة التجارية.
وعلي جانب اخر فقد أشاد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقيةبمجهودات مديرية الطب البيطري خلال أيام عيد الأضحي المبارك والإشراف علي أعمال ذبح الأضاحي للمواطنين بالمجان داخل المجازر الحكومية المعتمدة، ومنع الذبح بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر حفاظاً على سلامة لحوم الأضاحي وعدم تلوث البيئة ، وتوقيع غرامات علي المخالفين ، وكذلك تكثيف التفتيش على محلات الجزارة ومحلات بيع وحفظ وتداول اللحوم بالإشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين.
وأكداللواء دكتور الدكتور إبراهيم محمد متوليمدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أنه خلال اليومين الأول والثاني من أيام عيد الأضحي المبارك ، قامت مديرية الطب البيطري بالإشراف علي أعمال ذبح( 1759 ) أضحية ( 765 أبقار – 376 جاموس – 362 ضأن – 159 ماعز – 97 جمال ) وتم تقديم الخدمة الطبية البيطرية لها من فحص قبل وبعد الذبح.
وأشار مدير مديرية الطب البيطريإلي قيامالإدارات المختصة بالمديرية والإدارات الخارجية المركزية وأقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية بالمرور علي المجازر لمتابعة سير العمل والوقوف على الاستعدادات الموجودة بكل مجزر والتأكد من توافر كافةالاحتياجات من كوادر طبية بيطرية و أدوات و أجهزةلاستمرار سير العمل بصورة جيدة خلال أيام عيد الأضحي المبارك.
