EN 
كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بالجيزة التفاصيل الكاملة لضبط قرابة 5 أطنان من اللحوم الفاسدة داخل مطعم كبابجي بمنطقة امبابة قبل استخدامها في الوجبات المقدمة للمواطنين.
وأشارت التحريات التي أجريت بإشراف اللواء مدحت فارس مدير الإدارة العامة للمباحث ان مباحث التموين وحي امبابة قاموا بشن حملة مكبرة استهدفت الاسواق لمكافحة جرائم الغش التجاري والاغذية منتهية الصلاحية في المحلات والمطاعم.
وأضافت التحريات ان الحملة التي تراسها أشرف بكر رئيس حي شمال الجيزة وضمت كل من نواب رئيس الحي ومدير المتابعة ومدير البيئة ومدير الإشغالات والطب البيطري وضباط مباحث تموين الجيزة نجحت في الكشف عن ممارسة محل كبابجي بشارع ابو بكر الصديق ارض الجمعية بامبابة مخالفات فجة باستخدام لحوم ودهون منتيهة الصلاحية.
باستهداف المطعم تم ضبط قرابة 5 أطنان من اللحوم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي حيث أفاد الطب البيطري بوجود تغير في خواصها من اللون والرائحة وتفوح منها رائحة كريهة.
وشرحت التحريات بقيادة العميد هاني شعراوي رئيس مباحث قطاع شمال الجيزة والعقيد أحمد الوليلي مفتش المباحث أن القائمين على المطعم يخلطون تلك اللحوم بكميات من التوابل ولحوم اخرى لاخفاء رائحتها استخدامها في صنع "الكفتة والحواوشي" وان الحملة منعت ترويج تلك الكميات للمواطنين.
تم تحريز المضبوطات ونقلها في سيارات الحي وتحرر محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة للتحقيق.
اللحوم الفاسدة
