قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل "بفتيك بالجبن الموتزاريلا".
مقادير الوصفة:
نصف كيلو بفتيك سميك قطع كبيرة
ملح + فلفل
زعتر
ليمون
ماء بصل
دقيق
بيض مضروب
لبن وملح وفلفل أسود
جبنة موتزاريلا
طريقة عمل "صوص الزعتر":
ثوم مفروم
زعتر
كوب عصير طماطم
ملعقة صلصة
ملح + فلفل
للمزيد شاهدي فيديو الوصفة..