EN
ترأس الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق والقنايات، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارة الزقازيق والقنايات.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات به نقص شديد في الاشتراطات الصحية بمدينة القنايات، ومكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، ومكان تجهيز الطعام، لما يمثلاه من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط ٩ أطنان، ٩١٠ كجم مخلل عبارة عن ١١٢ برميل "فلفل مكسيكي، وزيتون" لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتج، كما تم إعدام ٣ طن مخللات ولحوم منهم ٢٠٨ كجم "لحم مطهي، ومتبل، ومفروم، وتوابل" لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٦ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ٢ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية
