EN
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذالإجراءات القانونية حيال المخالفين .
وأضاف الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش بإدارة العاشر من رمضان ) بالإشتراك مع الرقابة التموينية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمدينة العاشر من رمضان .
وأضاف مدير المديرية أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لمصنع لتصنيع وبيع اللحوم وضبط (نصف طن ) مفروم لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي و ( طن ونصف ) لانشون و ( طن ) دجاج مفروم وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك لإحكام الرقابة البيطرية على الأسواق وكافة المنتجات ذات الأصل الحيواني حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين .
