EN 
قدمت الشيف نورهان ميشيل ، اليوم ، خلال برنامج " سفرة و طبلية "، والمذاع على فضائية " صدى البلد "، والتي يرأس تحريرها الصحفي "أحمد حمدى" ، طريقة عمل "أصابع الدجاج بالجبن الموتزاريلا".
مقادير وصفة أصابع الدجاج بالجبن الموتزاريلا:
نصف كيلو دجاج ستربس
التتبيلة:
بصل بودرة
ثوم بودرة
ملح
فلفل أسود
ليمون
زعتر
زيت زيتون
التغطية:
دقيق
ملعقة نشا
بيض مضروب بلبن
ملح
فلفل أسود
بقسماط
التزيين:
جبنة موتزاريلا سايحة
وللمزيد من التفاصيل لعمل "أصابع الدجاج بالجبن الموتزاريلا" .. شاهدي الفيديو التالي:
