قال نصر الدين حاج الأمين، ممثل منظمة الأغذية والزراعة «الفاو» التابعة للأمم المتحدة في مصر، إن العالم يواجه تحدي كبير وهو التغيرات المناخية، وهذه التغيرات لها تأثير كبير على الإنتاج الزراعي وأسعار السلع في أنحاء العالم .
وأضاف نصر الدين حاج الأمين في مداخلة هاتفية مع الإعلامي رامي رضوان في برنامج " مساء دي إم سي" المذاع على قناة " دي إم سي ": "لسنا على المسار الصحيح للحد من ارتفاع درجة حرارة الأرض وتحدي تغير المناخ يؤثر على كل مناحي الحياة خاصة وفرة الغذاء".
وتابع نصر الدين حاج الأمين: "تغير المناخ أظهر تحدي أهمية الحفاظ على الكوكب وتأمين توفير الغذاء للبشر.. هناك زيادة في أسعار السلع الغذائية في العالم بسبب تغير المناخ".
واستطرد نصر الدين حاج الأمين: "البشر يحتاجون إلى تغيير الأنظمة الغذائية باستمرار كي تكون اكثر فعالية واستدامة".
ولفت نصر الدين حاج الأمين إلى أن الأنظمة الغذائية تسهم في حدوث التغيرات المناخية وتتسبب في استهلاك كميات كبيرة من المياه المتواجدة في الأرض.