EN
يستخدم خل التفاح المخمر ببكتيريا حمض اللاكتيك والخميرة لصنع خل التفاح. استهلاك هذا المنشط الصحي بمستويات معتدلة له العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى العديد من الآثار الضارة.
1.يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي
وفقا لموقع "هيلث " فإن الاستهلاك المفرط لخل التفاح قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. يبطئ عملية امتصاص الطعام في مجرى الدم. ووجدت دراسة أجرتها جامعة لوند أن خل التفاح يؤخر معدل إفراغ المعدة.
قد تؤدي زيادة تناول خل التفاح إلى تفاقم أعراض خزل المعدة، وهي حالة شائعة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري.
2.يسبب الغثيان
قد يساعد خل التفاح في تقليل الشهية. أظهرت دراسة أن خل التفاح يعمل كمثبط للشهية ويعزز الشعور بالامتلاء، ما يؤدي إلى انخفاض طبيعي في تناول الطعام. على الرغم من أن هذا قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، إلا أن الخل يمكن أن يسبب أيضًا غثيانًا لاحقًا.
3.يسبب هشاشة العظام
تشير الدراسات إلى أن الاستخدام المفرط لخل التفاح قد يخفض مستويات البوتاسيوم في الجسم. قد يقلل أيضًا من كثافة المعادن في العظام، ما يؤدي بدوره إلى هشاشة العظام. وبالتالي، قد يضطر الأفراد المصابون بهشاشة العظام إلى تقليل أو تجنب تناول خل التفاح.
4.يسبب تسوس الأسنان
يمكن أن تؤدي الحموضة العالية لخل التفاح غير المخفف إلى إتلاف مينا الأسنان إذا استهلك بكميات زائدة. إلى جانب إعطاء لون أصفر لأسنانك، قد يزيد الخل أيضًا من حساسية أسنانك.
تشير إحدى الدراسات إلى أن خل التفاح قد يكون له إمكانية تآكل قد تسبب تسوس الأسنان.
5.يسبب حروق الحلق
زيادة استهلاك خل التفاح قد يسبب حروقا في الحلق. خلصت العديد من الدراسات إلى أن الإفراط في استخدام خل التفاح عن طريق الفم يمكن أن يؤدي في النهاية إلى تهيج الحلق. يمكن أن يكون حمض الأسيتيك الموجود في الخل هو السبب الرئيسي.
وجدت دراسة أجرتها جامعة أركنساس أن أقراص خل التفاح قد تؤدي أيضًا إلى إصابة المريء. إنه مادة كاوية قوية، وقد يؤدي تناول الخل عن طريق الخطأ إلى آفات المريء عند الأطفال.
6.يسبب حروق الجلد
قد تسبب الطبيعة الحمضية القوية لخل التفاح حروقًا في الجلد. يمكن أن يؤدي وضع خل التفاح مباشرة على الجلد إلى حدوث حروق وتهيج، خاصةً إذا كان الخل غير مخفف.
7.يتفاعل مع بعض الأدوية
نظرًا لأنه حامضي ، فقد يتفاعل خل التفاح بسهولة مع بعض الأدوية بما في ذلك المسهلات ومدرات البول. قد يكون لخل التفاح تأثير مباشر على مستويات الأنسولين وسكر الدم. قد يؤدي تناوله مع أدوية ضغط الدم والسكري إلى حدوث ضرر.
8.يسبب انخفاض مستويات السكر في الدم
قد يؤدي الاستخدام المفرط لخل التفاح إلى خفض مستويات السكر في الدم. الخل له تأثير مضاد لنسبة السكر في الدم. ومع ذلك، فإن تناوله مع أدوية السكري قد يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير. هذا، إذا لم يتم علاجه، قد يؤدي إلى فقدان الوعي وحتى الغيبوبة.
لا ينصح باستخدام خل التفاح للنساء الحوامل / المرضعات وأولئك الذين يخضعون للعلاج الكيميائي. قد يسبب مضاعفات.
