EN 
فطائر الشوكولاته من المخبوزات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويمكن تناولها في الإفطار أو العشاء.
كما يمكن تحضير فطائر الشوكولاتة بالكثير من الصوصات المختلفة التي تفضلها أسرتك.
وإليك طريقة تحضير فطائر الشوكولاته بالخطوات.
مقادير فطائر الشوكولاته والقرفة
كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
بيض
مغلف كريمه بودره
كوب زبادي
ملعقة كبيرة خل
ماء للعجن حسب الحاجة
زبدة
للحشوة:
زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة
1 بيضه
للوجه
زبدة مذوبة
طريقة تحضير فطائر الشوكولاته والقرفة
* اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والزبادي والبيض والخل والكريمة في العجان
* ثم ضيفي الماء مع استمرار العجن
* ثم ضعي الزبدة وتخلط جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة
* وتترك لتخمر
* تخلط مقادير الحشوة
* ثم افردي العجينة وفوقها الحشوة وتشكل
* ثم ادهني البيضة
* وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
* ثم تدهن بالزبدة
* وتقدم
