قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

سلطة المايونيز مع الخضار على طريقة "منال العربى"


تقدم منال العربي لقارئات "صدى البلد" طريقة عمل سلطة المايونيز مع الخضار، و هى مفضله لدى الجميع
المقادير :
كوب مايونيز.
ملح ، فلفل " حسب الرغبة"
ملعقة صغيرة زعتر.
ملعقة صغيرة كمون.
2 ملعقة كبيرة خل.
2 ملعقة زيت.
2 ملعقة لبن.
2 بطاطس .
2 فص ثوم مفروم.
2 ثمرة ليمون كبيرة .
كوب بسله
كوب فاصوليا خضراء.
فلفل رومي شرائح " حسب الرغبة".
جزر مبشور " حسب الرغبة" .
الطريقة :
قومى بسلق كل من البطاطس ، البسله، الفاصوليا ، و اخلطيهم مع بعد.
ضيفى 2 ملعقة كبيرة من اللبن على المايونيز ثم ضيفى عليه الخضار وتقلب.
ضعى الثوم مع الخل و الليمونو الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و اخلطيهم مع بعد جيداً
ثم ضعيهم على السلطه و قلبيهم جيداً ، وتقدم باردة