الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطوة بخطوة .. مقادير عمل نجرسكو بالسبانخ.. فيديو

نجرسكو بالسبانخ
نجرسكو بالسبانخ

قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة  "نجرسكو بالسبانخ".

مقادير عمل "نجرسكو بالسبانخ":

مكرونة اسباجتي مسلوقة

نصف كيلو صدور دجاج

سبانخ

بصل مفروم

ثوم مفروم

فلفل حار مفروم ناعم

زيت

زبدة

سماق

جوزة الطيب

ملح

فلفل أسود

مقادير عمل شوربة السبانخ:

سبانخ مفرومة

نعناع مفروم

بصل مفروم

ثوم مفروم

مكعب مرق

2 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة دقيق

كوب كريمة طهي

زيت

زبدة

ملح

فلفل أسود

وللمزيد من التفاصيل حول مقادير عمل "نجرسكو بالسبانخ" .. شاهدي الفيديو التالي: