EN
قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "نجرسكو بالسبانخ".
مقادير عمل "نجرسكو بالسبانخ":
مكرونة اسباجتي مسلوقة
نصف كيلو صدور دجاج
سبانخ
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل حار مفروم ناعم
زيت
زبدة
سماق
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
مقادير عمل شوربة السبانخ:
سبانخ مفرومة
نعناع مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
مكعب مرق
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب كريمة طهي
زيت
زبدة
ملح
فلفل أسود
وللمزيد من التفاصيل حول مقادير عمل "نجرسكو بالسبانخ" .. شاهدي الفيديو التالي:
