بيتزا الروبيان بالمقادير والخطوات

تعد البيتزا هي طبق من أصل إيطالي ومفضل لدى الجميع تقريبًا ويعد هناك العديد من أنواع البيتزا النباتية وغير النباتية المتوفرة في السوق ، ومع ذلك ، إذا مللت من البيتزا من الخارج وترغب في تجربة وصفات البيتزا في المنزل  إليك كيفية تحضير بيتزا الروبيان الحارة في المنزل وفقا لموقع بولد سكاى الهندى 

مكونات الوصفة 

 85 جرام روبيان  أو جمبرحوالي 10 قطع.
 فليفلة صفراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى ستة شرائح.
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ربع كوب من البصل الأخضر المفروم

ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم. 

بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى أشكال دائرية.
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
نصف كوب صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
عدد قليل من أوراق النعناع الطازجة المفرومة
الأرز الأحمر 

 

بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير البيتزا بالخطوات

وصفات لذيذة وشهية.. طريقة تحضير عجينة البيتزا في المنزل

كيف تطبقين الوصفة 

1-سخني الفرن إلى 220-240 درجة مئوية وفي مقلاة نضيف الزيت ونتركه يسخن.
يُضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر ورقائق الفلفل الأحمر والأوريجانو ويقلب لمدة دقيقتين.
2-أضيفي الجمبري واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى الأحمر وينضج.
3-أطفئ اللهب واتركه جانباً.
4-خذي عجينة البيتزا وافرد صلصة الطماطم فوقها ووزعي خليط الجمبري في جميع أنحاءه بالتساوي.
5-رشي جبنة الموزاريلا بالتساوي ويضاف البصل والفليفلة.
6-في صينية للخبز ، ضعي قشرة البيتزا واخبزيها لمدة 8-10 دقائق في درجة حرارة 450 درجة مئوية.
7-أخرجيها واتركيها لتبرد لمدة دقيقة ويرش الريحان المجفف وأوراق النعناع ويقدم ساخناً.