الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تزامنا مع شم النسيم.. تعرفي على طريقة جديدة لعمل شاورما الرنجة| فيديو

شاورما الرنجة
شاورما الرنجة

قدم برنامج " مطبخ البلد " من تقديم الشيف شريف عفيفي، والمذاع على فضائية " صدى البلد “ ، اليوم الإثنين، طريقة عمل ”شاورما رنجة ".

مقادير “شاورما رنجة ” :
4 فيليه رنجة

بصل ابيض شرائح

كوب مكعبات طماطم 

كوب بصل أخضر

2 ملعقة شبت مفروم

عصير ليمون 

ليمونة كاملة 

5 عيش بلدي أو أبيض
 

مقادير الطحينة بالشبت :

نص كوب طحينة

ربع كوب ماء

ملح ـ فلفل

ثوم مفروم

عصير ليمون

4 معالق شبت مفروم
 

وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو …