EN 
تعد الكبدة بالبطاطس من أشهى الأكلات التى يحب تناولها عدد كبير من الأشخاص خاصة خلال احتفالات عيد الأضحى .
ونقدم لكم طريقة عمل صينية الكبدة بالبطاطس بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة
مقادير صينية الكبدة بالبطاطس
كبدة
سمنة
بصل
ثوم
بطاطس
طماطم شرائح
عصير طماطم
بقدونس
فلفل حار
فلفل أخضر رومى
ملح فلفل أسود
طريقة عمل صينية الكبدة بالبطاطس:
* شوحى الكبدة فى السمنة على النار مع ملح وفلفل
* ضيفى البصل والثوم والفلفل والبطاطس وعصير الطماطم
* ضعى الخليط فى صينية ورصى شرائح الطماطم على الوجه
* أدخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
