كشف الدكتور خالد سليم "نقيب الأطباء البيطريين"، كيفية اختيار أضحية عيد الأضحى المبارك ، مضيفاً " أهم شئ يكون الخروف أو البقرة أو الجاموس ، أن يكون شكل الحيوان الظاهري بصحة جيدة ، لا يوجد أي عرج ، أو ارتفاع في درجة الحرارة ".
وأضاف نقيب الأطباء البيطريين خلال حواره مع الإعلامية إنجي أنور مقدمة برنامج "مصر جديدة"، الذي يبث على قناة ETC مساء اليوم الثلاثاء ، "أما الماعز تكون رأسها مرفوعة وشعرها متين وبياكل بشكل جيد، وجلدها لامع، وأن تكون الأنف نظيفة" . وناشد سليم البيطريين بعرض الأضحية أو الحيوان قبل شراءه على طبيب بيطري ، أو التركيز على الصحة العامة للحيوان اي كان نوعه.
وعن العمر والوزن المثالي للأضحية أوضح نقيب البيطريين " أن الوزن المثالي والعمر يتراوح بداية من ٤٠٠ كيلو او سنتين للبقر والجاموس ، وعمر ٦ شهور لعام بالنسبة للاغنام ، والماعز عامان، و٥ سنوات بالنسبة للجمال ".