أخصائية تغذية توضح الطريقة الصحية لـ أكل " الفتة "

قالت الدكتورة منال عز الدين ، أخصائية تغذية ، إنه من الضروري تقسيم أكلات العيد على مدار الأيام ، وليس من الصحي تناول جميع أنواع الأطعمة في يوم واحد.

وتابعت الدكتورة منال عز الدين ، خلال استضافتها لـ برنامج " صباح الخير يا مصر " ، والمذاع على فضائية " القناة الأولى المصرية " ، أن هناك طرق صحية لطهي الأطعمة الشهيرة في عيد الأضحى مثل " الفتة "، مضيفة : " وأحنا بنعمل الفتة نعملها بطريقة خفيفة وأهمها استبعاد وش الشوربة واختيار اللحمة المسلوقة أو المشوية " .

وأردفت ، أن طبق السلطة من أساسيات مائدة العيد لأنها ترفع من امتصاص الحديد، والبروتينات باللحوم .