EN 
من أجل لقمة العيش ، وتحسين الدخل ، استطاع عم اشرف الصعيدى أشهر بائع ذرة مشوية بمحافظة الفيوم ان يعلم أبنائه حتى تخرجوا من التعليم الفنى ، حيث يعمل بالنهار سائق تاكسى اجرة وفى المساء بائع ذرة مشوية .
يقول عم اشرف الصعيدى : اعمل سائق تاكس بالنهار وفى المساء ، وأقوم بشوى الذرة لبيعها للزبائن بطريق الفيوم القاهرة ، واعمل فى مهنة شى الذرة منذ 5 سنوات ، حيث ورثت هذا العمل من والدى رحمة الله عليه ، واعول شابين انهوا تعليمهم بعد أن قمت بالصرف عليهم من بيع الذرة المشوية .
أضاف : الذرة أنواع منها الناشفة والطرية والخضراء وشى كوز الذرة يستغرق نصف ساعة ن حتى يخرج كوز الذرة مسكر ، وأقول للشباب كافح واشتغل وبلاش فيس بوك والشغل مش عيب وأحضر لعملى فى شى الذرة من 2 ظهرا حتى 2 بعد منتصف الليل .
وقال عم أشرف: يوجد كراسى لراحة الزبائن الذين يرغبون فى الجلوس لتناول كوز الذرة وشرب القهوة من الكشك المجاور لى .
واكد ان جميع الشخصيات العامة يحضرون لشراء الذرة منى ويوجد حجز للذرة بالمحمول ، وانا بحافظ على مظهرى العام ونظافة شي الذرة .
