لخسارة الوزن ومنحك الشبع.. أفضل وصفات بياض البيض

يعتبر بياض البيض من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها حتى تشعرين بالشبع سواء كان الإفطار أو الغداء أو العشاء، فهو غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية. فبياض بيضة واحدة يحتوي على ما يقرب من 15 سعرة حرارية ولا يحتوي على دهون أو كربوهيدرات.

وصفات بياض البيض:

عجة بياض البيض

مكونات الوصفة:

أضف 1/2 بصلة صغيرة مفرومة.

3 حبات فطر متوسطة مفرومة

1/4 فليفلة صغيرة مفرومة.

طريقة تحضير الوصفة:

اكسري بيضتين وافصلي الصفار عن البياض ثم سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ضحلة كبيرة.

يؤخذ بياض البيض في وعاء ويضاف الملح حسب الذوق ويخفق ثم أضفيه إلى المقلاة

يرش قليل من مسحوق الفلفل الأبيض.

توضع واحدة من البيض ، ويرش بعض الزيت على الجوانب ويقلب الأومليت ثم يُطهى جيدًا من كلا الجانبين ويقدم ساخنًا.

كريب بياض البيض

مكونات الوصفة:

12 كوب دقيق القمح الكامل

2 بياض بيض

ربع كوب حليب خالي الدسم

رشة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة تحضير الوصفة:

في وعاء كبير اخفقي المكونات معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضيفي القليل من الزيت على مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووزعيها بالتساوي.

بمجرد أن يسخن الزيت ، اسكبي ربع كوب من الخليط على المقلاة.

عليك إمالة المقلاة بحركة دائرية حتى ينتشر الخليط على الحواف.

طهي حتى يصبح القاع بني فاتح ، سيستغرق ذلك حوالي دقيقتين.

الآن ، اقلبي الكريب وضعي ملعقتين كبيرتين من خليط التوت (المجمد ، المذاب والمصفى) في وسط الكريب.

اتركيه يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.

اطوي الكريب إلى نصفين وقدميه.