الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

غير مكلف ومكوناته بمطبخك.. تعرف على طريقة عمل إفطار المشاهير

صدى البلد

يمكن أن يساعدك فطور المشاهير هذا على إنقاص الوزن في لمح البصر! لماذا عجة بياض البيض هي المفضلة لدى عشاق اللياقة البدنية!

تعد عجة بياض البيض هي وجبة الإفطار المفضلة في بوليوود ولكن ، ما الذي يجعل البيض بدون صفار مميزًا جدًا؟ أليست العجة العادية صحية بنفس القدر
وفقًا للخبراء ، تجلب عجة بياض البيض معها فائدة إضافية تتمثل في انخفاض السعرات الحرارية  و تشير الأبحاث أيضًا إلى أن عجة بياض البيض مفيدة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. 

عجة بياض

فوائد عجة بياض البيض 


على الرغم من أن بيضة واحدة تعتبر مصدرًا كاملاً للبروتين ، إلا أنها تجلب معه مشاكل إضافية مثل الكوليسترول في صفار البيض فهناك  كمية كبيرة من البروتين في البيض ، وبالتالي من خلال التخلص من  صفار البيض ، لا توجد خسارة كبيرة للبروتين.
 يحتوي بياض البيضة أيضًا على فيتامينات مثل A و B-12 و D والبوتاسيوم والصوديوم. هذا يعني أنه حتى لو أكلت بياض البيض فقط ، فهذا لا يقلل من قيمة المغذيات بأي شكل من الأشكال.

تعد أحد المشاكل الرئيسية التي يعاني منها الأشخاص في صفار البيض هو مستوى الكوليسترول في الدم. يمكن أن يؤدي الكوليسترول الزائد إلى انسداد الشرايين  والإصابة بالنوبات القلبية. إذا كنت تأكل عجة البيض ، ولو مرة أو مرتين في الأسبوع ، فقد يساعدك ذلك.

تحضير عجة بياض بيض


 لتحضير عجة بياض بيض لذيذة وصحية ، حاولي استخدام القليل من الزيت والخضروات الملونة مثل الجزر والطماطم والفليفلة والفلفل الأصفر والأحمر.

 يمكنك حتى رش الأوريجانو على الوجه لإضفاء لمسة إيطالية عليه!