EN 
حذر رئيس نقابة المزارعين في بريطانيا من أن نقص البيض “قد يكون مجرد بداية” لمشاكل الإمدادات الغذائية على المدى الطويل.
وقالت رئيسة الاتحاد الوطني للمزارعين، مينيت باترز، لوسائل الإعلام الحكومية البريطانية، إن ارتفاع تكاليف الوقود والأسمدة وعلف الحيوانات قد يعرض الإنتاج للخطر.
وقالت: “كان لدى المتسوقين في جميع أنحاء البلاد منذ عقود إمدادات مضمونة من الأغذية عالية الجودة بأسعار معقولة يتم إنتاجها وفقا لبعض من أعلى معايير رعاية الحيوان والبيئة وسلامة الأغذية في العالم”.
وأضافت: “لكن الغذاء البريطاني تحت التهديد ... في الوقت الذي تهدد فيه التقلبات العالمية استقرار إنتاج الغذاء والأمن الغذائي وأمن الطاقة في العالم”، محذرة من أن "البلاد تتجه إلي المزيد من أزمات الإمدادات الغذائية، مع مستقبل إمدادات الفاكهة والخضروات البريطانية في ورطة”.
نقص البيض
وأصبح البيض نادرا في بعض المتاجر بسبب وباء إنفلونزا الطيور في جميع أنحاء العالم، حيث أدى تفشي المرض في مزارع الدواجن إلى إعدام ملايين الطيور.
لكن الاتحاد الوطني للبقر قال إن تكاليف إنتاج اللبن قد تتجاوز قريبا سعر السوق، في حين يمكن لمزارعي لحوم البقر تقليل حجم قطعانهم من الماشية.
كما حذرت من أن إنتاج المحاصيل كثيفة الاستهلاك للطاقة مثل الخيار والطماطم والكمثرى قد يعاني بسبب ارتفاع تكاليف الوقود وفواتير الخدمات.
أصرت الحكومة على أن المملكة المتحدة لديها “سلسلة إمدادات غذائية مرنة للغاية”.
