الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تتناول فيتامين "سي" ورافعات للمناعة.. نصائح للاستزراع السمكي في فصل الشتاء

سمك البلطي
سمك البلطي

قال اللواء محمد الجمل، خبير الإستزراع السمكي، إن مصر تحتل مركز جيدا جدا فى إنتاج البلطي، كما يتم إنتاج 2 مليون طن خلال العام منه، مشيرا إلى أن درجة حرارة إستزراعه المثلي تكون ما بين ال25 إلى ال30، وبالتالي هناك درجة حرارة معينة تتوقف فيها السمكة عن النمو.

وأضاف "الجمل" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "تن"، أنه قبل موسم الشتاء يتم تقديم علائق التشتية، والتي تحتوي على 30% من البروتين العالي من الاحماض الأمينية، وتقديمها من 7 إلى 10% من وزن السمكة، مما يتاح لتخطي موسم الشتاء بشكل جيد.

وتابع أنه يتم تقديم رافعات المناعة وفيتامين سي إلى السمكة، لأنه بمجرد تخطي درجة الحرارة عن ال10 فإنه يؤثر على البلطي، لافتا إلى أن إنتاج مصر من البلطي إنتاج فاخر جدا، كما أنه يتم تصدير عدد كبير من الدول العربية والأجنبية.