EN 
أكد الدكتور حسن الدمرداش رئيس جامعة العريش، محافظة شمال سيناء، أن الجامعة أنشأت مزرعة للانتاج الداجنى على مساحة 8 أفدنة، وهى مقسمة الى عنابر الدجاج البياض على مساحة 400 مترا مربعا بهدف تربية الدجاج البياض من أجل إنتاج بيض المائدة حيث يستوعب عنبر الإنتاج الداجنى الواحد 7000 أم بياض ، وتصل القدرة الإنتاجية إلى 6500 بيضة يوميا ، إلى جانب مزارع الإنتاج الحيواني وكذلك السمان والأرانب.
بيض المائدة
قال الدمرداش، أن الجامعة تهدف من خلال المشروع إلى توفير مصدر دائم لبيض المائدة، والتدريب العملى للطلاب ، وتأهيل الخريجين لسوق العمل ، وتقديم الدعم الفنى والاستشارات العلمية.
بالاضافة الى توفير الأسمدة العضوية لمزارع الكلية من الخضر والفاكهة وخاصة أشجار الزيتون والتي حققت هذا العام انتاجية عالية .
.
