أرخص من البلطي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمك الروسي المباع بالأسواق

الماكريل من الأسماك المفيدة والتي لا يمكن لأي سمكة أن تقارن بالتونة لأنها تشترك في العديد من الخصائص وتعرف بالسمك الروسي. 

والماكريل غني بالبروتين ويوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية وهو إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في تضمين المزيد من الأسماك في نظامك الغذائي ولكنك لا تحب المذاق القوي لأنواع الأسماك الأخرى.

يعد الماكريل مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب 12 ويوفر الماكريل أيضًا النياسين والحديد وفيتامين ب 6 والريبوفلافين والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والسيلينيوم  وفقا لـ very well.

قد يكون سمك الماكريل أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين د . بالإضافة إلى الحليب ، غالبًا ما توصف الأسماك الزيتية بأنها مصدر جيد للمغذيات. وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية. 

الفوائد الصحية للماكريل 

يحسن صحة القلب عند البالغين
أظهرت الدراسات البحثية أن الدهون المتعددة غير المشبعة الصحية للقلب (بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية DHA و EPA) يمكن أن تساعد في تقليل معدل الإصابة والوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية. وأظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن مكملات زيت السمك يمكن أن تساعد في خفض الدهون الثلاثية دون رفع أنواع أخرى من الكوليسترول.

يساعد في منع فقر الدم
يمكن أن يوفر الماكريل أساسًا غذائيًا جيدًا للوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص التغذية. تحتوي الأسماك الدهنية على الحديد وفيتامين ب 12 وبعض الفولات. يمكن أن يؤدي نقص أي من هذه المغذيات الدقيقة إلى أنواع معينة من فقر الدم. كما يمكن أن تشمل أعراض فقر الدم ضعف العضلات ، واضطراب الرؤية ، والتعب الشديد ، إلى جانب المضاعفات الخطيرة الأخرى ، مثل العقم.