EN 
يعد المشمش من الفواكه نادرة الظهور فلا تتواجد فى الأسواق إلا فى أوقات قليلة جدا لذا نرغب فى الاستمتاع بتناوله بطرق مختلفة
نعرض لكم طريقة عمل كمبوت المشمش بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.
مقادير كمبوت المشمش:
كيلو مشمش
نصف كوب سكر
عصير نصف ليمونة
كوب ماء
طريقة عمل كمبوت المشمش
* أخرجى النواة ويقطع المشمش ويوضع مع السكر فى حلة على النار
* ضعي عصير الليمون على المشمش ثم الماء ويترك الخليط ليغلى قليلًا
* اتركي الخليط ليبرد ويحفظ كمبوت مشمش بالثلاجة حتى الاستخدام .
