الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل

صدى البلد

إذا كنتي تودين تقديم أكلات صحية لأطفالك يمكن أن تتعلمي طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل

المكونات:

1  كوب سكر بودرة. 
1 كوب لبن بودرة. 
1 كوب طحينة.

الطريقة:
-،نقوم بتجهيز وعاء عميق، وإضافة كل من : السكر البودرة، واللبن البودرة والطحينة
-.مزج المكونات مع بعضها جيداً، باستخدام ملعقة الطعام، إلى أن يصبح المزيج عجينةً متماسكةً ولينةً.
- تجهيز وعاء مجوف، ووضع طبقة من النايلون الشفاف داخله، مع مراعاة إبقاء أطراف قطعة النايلون خارجةً من الوعاء. 
- من الممكن سكب مكسرات مثل الفول السوداني أو الفستق أو اللوز أو مكسرات مشكلة في أسفل طبقة النايلون الموجودة في الوعاء المجوف حسب الرغبة. 
- إضافة خليط الطحينة واللبن البودرة والسكر البودرة إلى الوعاء.
- ترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. 
- إخراج النايلون من الوعاء المجوف مع العجينة، ثم قلبه في صحنٍ مسطحٍ، وهكذا تصبح حلاوة الطحينية جاهزةً
- من الممكن إستبدال المكسرات بالكاكاو وقطع الشيكولاتة أو تجهز سادة بدون إضافات.