طريقة تحضير الفول الإسكندرانى

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير الفول الاسكندرانى..

طريقة تحضير الفول الاسكندرانى..

المقادير..

مقدار من الفول المدمس

طحينه بيضا

كمون وكزبره وملح وليمون وشطه حمره حسب الرغبه

بقدونس وطماطم وبصل اخضر مفرومين

زيت ذره او عباد الشمس او زيت زيتون

الطريقه..

سخنى الفول جيدا

ضيفى كل المكونات وقلبى جيدا واهرسى الفول حسب الرغبه ويتقدم مع سلطة طحينة وسلطة عادية ومخلل وبصل أخضر.