EN 
قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا التغذية، إن فيتامين سي، من أهم وأقوى الفيتامينات التي يجب أن يحصل عليها الإنسان، وذلك لأن الجسم لا ينتجه أو يخزنه.
وأضافت منال عز الدين ، خلال حوارها ببرنامج 8 الصبح، المذاع على قناة دي أم سي، يجب علينا الحصول على فيتامين سي بشكل يومي، من الأغذية والمشروبات، لكونه يساهم في عمليات حيوية كبيرة داخل الجسم.
واسترسلت: فيتامين سي يساهم في تكوين الكولاجين، الذي يعمل على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد، ويعمل على تقوية المناعة ومضاد قوي للأكسدة.
وأوضحت أن الزعتر والفلفل الألوان من أقوى الخضراوات التي تحتوي على نسب كبيرة من فيتامين سي، إضافة إلى فاكهة الجوافة والكيوي.
