EN 
كرات السمك من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها في المنزل لأفراد أسرتك بمذاق شهي وغير تقليدي.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كرات السمك.
مقادير كرات السمك:
بصل
كزبرة
سمك فيليه
ملح وفلفل وكمون
زيت عافية
طحينة
عصير الليمون
بطاطس مقلية
رمان وبقدونس للزينة
طريقة تحضير كرات السمك:
- ضعي المكونات في محضرة الطعام وتخلط جيدا حتى التجانس
- يشكل كرات الكفتة ويضاف البهارات
- يسخن الزيت في طاسة و نحمر الكرات
- نحمر بصلة
- نجهز الطحينة مع البهارات و عصير الليمون وتخفف بالماء
- في صينية نضع بطاطس مكعبات مقلية مع كرات السمك و الطحينة و تدخل الفرن
- نزين بالرمان و بقدونس حسب الرغبة
