الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

غير مكلفة.. خلطة بهارات البطاطس المقلية الخاصة بالمطاعم

صدى البلد

نشرت صفحة تكنولوجيا الأغذية والتغذية بالفيسبوك طريقة خلطة بهارات البطاطس المقلية الخاصة بالمطاعم.


المكوّنات:


** ملعقة كبيرة ملح. 
** ملعقة كبيرة كمون. 
** ملعقة كبيرة كاري. 
** ملعقة كبيرة بابريكا. 
** ملعقة كبيرة كزبرة جافة. 
** نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود. 
** ملعقة كبيرة بودرة بصل. 
** ملعقة كبيرة ثوم بودرة.

 

طريقة التحضير:
** إخلطي كل المكونات في وعاء خلط جيد حتى تتجانس تمام.

** احفظي الخليط في برطمان نظيف جاف محكم الإغلاق ويحفظ فى الثلاجة وبعيدا عن الضوء.