قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

استمتعى بالصيف .. طريقة عمل موس المانجو

طريقة عمل موس المانجو
طريقة عمل موس المانجو

نعرض لكم طريقة عمل موس المانجو من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر .

مقادير  موس المانجو
100 جرام زبدة مذابة

 300 جرام بسكويت فانيليا مطحون

مانجو

 500 جرام كريمة خفق

 150 جرام حليب مكثف محلى

 600 جرام مانجو مهروس

1 إلى 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

 30 جرام جيلاتين

للتزيين:
 كريمة مخفوقة
 مكعبات مانجو
طريقة عمل أكواب موس المانجو
تضاف الزبدة إلى البسكويت ويحمر في الفرن
في وعاء على النار تضاف الكريمة مع الحليب المكثف وعصير الليمون والجيلاتين
يضاف الخليط إلى بيوريه المانجو ويقلب
في كاسات التقديم تضاف طبقة من البسكويت ومن فوقها موس المانجو وتترك في الثلاجة لتتماسك
تزين الأكواب بالكريمة والمانجو

-