تسبب الإفراط في تناول عصير الجزر في وفاة طبيب بريطاني بعد تناول كميات هائلة منه ضمن تجربة غذائية شخصية تحولت إلى مأساة.
حاول الدكتور باسل براون إجراء تجربة لاختبار أسرار الصحة الطبيعية بنفسه، إذ كان معروفاً بتفانيه في الأكل الطبيعي والأطعمة الكاملة، واعتقد أن تناول كميات كبيرة من العناصر الغذائية يمكن أن ينقّي الجسم ويزيد الطاقة.
ولمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو جراف التالي: