الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالفلفل الملون

صدى البلد

المقادير:
فلفل رومي ألوان، مكرونة، خيار وجزر.
الصوص:
مايونيز، ليمون، ملح، زيت زيتون.
الطريقة:
تسلق المكرونة في ماء مغلي مع إضافة القليل من زيت الزيتون والملح ثم صفيها من الماء وقطعي الفلفل لشرائح طولية وأضيفيها على المكرونة والخيار والجزر ونخلط المكونات معا، ومن ثم نضيف الصوص.