الفاو: زيادة دخل الفرد رفع الطلب على "الشاى"

أكدت منظمة الأغذية والزراعة (فاو)، زيادة استهلاك الشاي العالمي بحدود 5.6%، أى ما يبلغ نحو 4 ملايين طن خلال عام 2010، وتعود هذا الزيادة لارتفاع دخل الفرد، خاصة في الصين والهند وبلدان الاقتصادات الناشئة.
ففي الصين ارتفع استهلاك معدل الشاي ليبلغ 1.06 مليون طن عام 2010، ليكون الأعلى في العالم، بينما ارتفع الاستهلاك في الهند بنسبة 2.4% ليصل إلى 828.890 طنا.
وبالنظر إلى العشر سنوات المقبلة، تقدر المجموعة الحكومية الدولية المعنية بالشاي أن إنتاج الشاي الأسود في السوق العالمية سينمو بحدود 1.9% سنويا ليبلغ 3.28 مليون طن بحلول عام 2021، مع التوازن في الطلب بمؤشر سعري مقداره 2.75 دولارا للكيلو قياسا على المتوسط العام للأسعار الحالية.
وأشارت المنظمة علي الموقع الرسمي لها إلى استمرار ارتفاع أسعار الشاي خلال عام 2012، وذلك بسبب تجاوز الطلب على الشاي الأسود على العرض من هذه السلعة منذ عام 2009.
وأكدت المجموعة الدولية الحكومية المعنية بالشاي، عقب اجتماعها الأربعاء في كولومبو بسري لانكا، أن ارتفاع أسعار الشاي أدى إلى زيادة قيمة تصدير هذه السلعة في البلدان الرئيسية المنتجة للشاي بنسبة 2.2%.