فتة "موزة" على طريقة الشيف "أبو البنات"

ابدعى في تقديم الموزة الضانى واجعليها وجبة رئيسية بسفرتك على طريقة الشيف محى شوقى "ابو البنات"
المقادير :
موزة ضاني
ارز ابيض
خبز ابيض
زبدة
خل
ثوم
عصير طماطم
طريقة التحضير :
قومى بسلق الموزة مع البوكيه جارنيه ثم قومى برفعها مع تسوية الارز في شوربة الموزة
بعدها يتم تسبيك الصلصة مع وضع الخل والثوم
طريقة التقديم: نفرش الارز وشوربة الخبز المحمص ونضع الموزة بعد تحميرها في الزبدة وتقليبها في الصوص
وجمليها بالبقدونس وقدميها مع الشوربة.