يرغب العديد من المواطنين معرفة الحصول على ترخيص لتشغيل وحدات الطعام المتنقلة، والرسوم
تضمن قانون تنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، عدة آليات؛ لتنظيم عملية بيع الأطعمة عن طريق عربات الطعام المتنقلة.