خبز البطاطا.. أكثر من طريقة لتحضير العيش وتوفير الدقيق
خبز البطاطا ،التموين تعتمد خبز البطاطا، يعتبر خبز البطاطا فكرة الباحث الدكتور عبدالمنعم الجندي منذ 20 عاما والجودة أعلى من الدقيق
و كشف الجندي فى تصريحات لوسائل الأعلام أنه سيتم صناعة الخبز من البطاطا عن طريق سلق البطاطا وإضافتها بنسب تصل إلى 50% بطاطا و50% دقيق لإنتاج خبز عالي الجودة بمواصفات جيدة به نسبة جيدة من البروتينات.