الكرك أو شاي الكرك هو مشروب شاي هندي الأصل انتشر في الخليج ومصر مؤخرًا، ويتكوّن عادة من الشاي الأحمر، الحليب، والهيل (الحبهان)، وأحيانًا يضاف له الزنجبيل أو القرفة أو الزعفران.
يعد عمل شاي الكرك من مفضلات الكثير وخصوصا في عيد الفطر لتناوله مع اللكحك والبستي فور وهو لايختلف