البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، إلا أن الإفراط في تناوله قد يرتبط ببعض المشكلات الصحية لدى فئات معينة من الأشخاص.
يُعرف البيض منذ سنوات طويلة باعتباره واحدًا من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، لكنه أيضًا قد يسبب مشكلات صحية لبعض الأشخاص