هناك كنز لا يخلو أي مطبخ منه، مفعوله كالسحر من حيث تأثيره على الجسم، وهو البصل، فاستخداماته لا تتوقف على الطبخ لإعطاء مذاق جذاب فحسب، بل إنه يحتوي على العديد من الفوائد.