الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

الإفتاء: يجوز الأكل من أطعمة مضافة إليها كحول لا يزيد على هذه النسبة

الأكل من طعام عليه
الأكل من طعام عليه كحول

أباح الدكتور مجدي عاشور، المُستشار العلمى لمفتى الجمهورية، للمسافر في دول أجنبية الأكل من أطعمة تحتوى على نسبة من الكحول بسيطة لا تتعدى 0.02%، مشترطًا عدم وجود أطعمة أخرى أمامه.

وأوضح «عاشور» خلال البث المباشر لدار الإفتاء المصرية على «فيسبوك»، فى إجابته عن سؤال: «في بعض الدول الغربية يستخدمون الكحول في الأطعمة وأحيانًا الخبز، فما حكم الأكل منه؟».

وأفاد مستشار المفتي، بأنه إذا وُضع الخبز في الفرن وتأكدنا أن الكحول تَبخر فيحوز الأكل منه، موضحًا أن الأصل لدينا أن نبعد تمامًا عن الكحول، ولكن إذا كان الأمر ضروريًا وحتميًا أن تأكل من هذه الأطعمة فلا مانع ولكن بشرط أن تتأكد من أن نسبة الكحول بها لا تتعدى نسبة 0.02%.

وأشار المستشار العلمي لمفتي الجمهورية، أن 0.02% وهى النسبة التى حددتها دار الإفتاء بعد الرجوع للعلماء والمختصين فى هذا الشأن لأنها لا تسكر وتكون على قدر الحاجة.

ولفت إلى أن بعض دول الغرب يستخدمون الكحول فى بعض المأكولات والمشروبات، ولكنهم يكتبون على عبوات هذه الأطعمة مكوناتها ونسبة كل مكون بما فيها الكحول أو «الكحول الإيثيلي».