قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة تحضير "مكرونة بولونيز"


غيري طريقة تقديمك للمكرونة وقدمي لأسرتك "مكرونة بولونيز" على طريقة الشيف غادة جميل.

المقادير:
مكرونة اسباجيتي
لحمة مفرومة
صلصة طماطم
عصير طماطم فريش
ملح وفلفل
زبد
بصل
ثوم
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي الزبد مع البصل وشوحيهم جيدا.

ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيهم ثم أضيفي الثوم.
أضيفي الصلصة ثم أضيفي عصير الطماطم وقلبيهم جيدا.

ثم تبليها بالملح والفلفل.

في وعاء آخر، ضعي الزبد ثم أضيفي لها الثوم وشوحيها جيدا ثم أضيفي لها الفلفل الأسود.

شوحي المكرونة في الزبد ثم أضيفيها على الصلصلة باللحمة المفرومة وقدميها ساخنة.