هذه الأطعمة تغنيك عن تناول السكر الأبيض
تجنب السكر الأبيض وأطعمته يعد من أفضل طرق لعدم رفع مستوى السكر فى الدم وكذلك زيادة إفراز الأنسولين مما يسبب الكثير من المشكلات وإليك أفضل البدائل الصحية للسكر الأبيض .
الفاكهة :
الفاكهة المجففة مثل الزبيب والتين والخوخ الجفف والمشمش وغيرها والتى تعد مصادر طبيعية للسكر وبديل صحى للوجبات الخفيفة والحلويات .
وتمتاز الفاكهة المجففة بكونها غنية بالمعادن كالبوتاسيوم والحديد إلى جانب كونها تحتوى على كمية كبيرة من الألياف التى تساعد الجهاز الهضمى على الهضم والإخراج .
العسل :
بديل صحى طبيعى للسكر الأبيض وله العديد من الفوائد حيث يعمل العسل على تقوية القلب ومنع البرد والسعال كما يعمل على تنقية الدم ، ولا يسبب الحموضة أو الغازات ويزيد من تدفق الدم إلى القلب ما يقلل من إرتفاع ضغط الدم ، حيث يمكن إستخدام العسل فى تحلية الكثير من المشروبات وفى عمل الحلويات .
الفاكهة الطبيعية :
تعتبر من أفضل مصادر السكر الطبيعى والتى يمكن أن تكون بديلا صحيا للحلوى المصنعة ، ويفضل تناول المانجو والبابايا والموز والتفاح والبطيخ والبرتقال واليوسفى والعنب والفراولة كبديل للسكر .
عصير القصب :
من المشروبات المفيدة للصحة لإحتوائه على فيتامين سى و بى الغنى بالمنجنيز والحديد والكالسيوم .