طريقة تحضير "مكرونة بصوص الزبدة والطماطم المجففة"

قدمي الـ "مكرونة بصوص الزبدة والطماطم المجففة" على طريقة الشيف أماني رفعت
*المقادير:
1 علبة طماطم لحم
1 كوب طماطم مجففة
8 فصوص ثوم مفروم
2 انشوجة
زبدة
1/4 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل
مكرونة بوكاتينى او اسباجتى مسلوقة
بارميزان مبشورة
شرائح شطة
*طريقة التحضير :
سخنى الطاسة وضعى زبدة اخلطى الطماطم والثوم والانشوجة مع الزبدة والشطة
أضيفى ملح وفلفل والسكر مع الطماطم المجففة وتترك لتتسبك
أضيفى الصوص الى المكرونة مع مكعب زبدة ويشوح على النار ثم تقدم مع الجبنة ورشة فلفل اسود